Umbriens appellation är en skyddad geografisk beteckning belägen i hjärtat av Italien, känd för sin rika vintradition. Regionen erkänns för sin mångfald av både inhemska och internationella druvsorter och erbjuder en palett av viner från strålande vita till sammetslena röda. De varierande jordarna, som lera och kalksten, kombinerat med ett kontinentalt klimat, skapar idealiska förhållanden för kvalitativ vinodling. De vita vinerna, ofta gjorda på Grechetto och Trebbiano, lockar med sin friskhet och delikata blommiga toner. När det gäller de röda vinerna dominerar Sangiovese och Montepulciano, och erbjuder buketter av röda frukter och en balanserad tanninstruktur. Umbrien är berömd för sin Sagrantino di Montefalco DOCG, ett robust och komplext rödvin med en anmärkningsvärd lagringspotential. Många producenter tillämpar hållbara metoder som främjar en miljövänlig vinodling. Denna appellation, mindre turistisk än sina grannar, erbjuder autentiska och tillgängliga viner, ideala för vinälskare som vill upptäcka nya oenologiska skatter. Med Umbrien berättar varje flaska historien om en unik terroir och utmärker sig som en oförglömlig sensorisk upplevelse.