Knights Valley (AVA) - Kalifornien, USA
Knights Valley är en amerikansk vinappellation belägen i Kaliforniens AVA-vinregion. Belägen mellan Mayacamas-bergen och de låga kullarna i Sonoma, erbjuder denna dal ett unikt och varierat terroir. De varma dagarna och de svala nätterna skapar idealiska förutsättningar för druvornas mognad.
Knights Valley AVA är känd för sina robusta Cabernet Sauvignon, med toner av mörka frukter, kryddor och jord. Vinodlingarna producerar också högkvalitativa Chardonnay och Sauvignon Blanc, som kännetecknas av sin balanserade syra och livliga fruktiga aromer.
Med vulkaniska jordar rika på mineraler får Knights Valley-vinerna en exceptionell komplexitet och struktur. Det är ett måste för vinälskare som vill berika sin vinkällarhantering.
Vid hanteringen av vinkällare kan denna region vara överraskande, och erbjuda viner som är både sofistikerade och tillgängliga. Knights Valley är en stigande stjärna i Kalifornien, perfekt för att diversifiera och berika alla samlingar av fina viner.
Diskreta inkluderade nyckelord: vinkällarhantering, fina viner, unikt terroir.